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En Reino Unido, el sector porcino sufrió el décimo trimestre consecutivo de márgenes negativos durante los tres primeros meses de este año, pero la mejora del precio del cerdo y del costo del alimento lo acercaron mucho más a la rentabilidad.
Las últimas cifras de margen neto según el AHDB (Agriculture and Horticulture Development Board) mostraron que el costo total de producción para el primer trimestre de 2023 se estimó en 213p/kg de peso, ligeramente superior al precio medio durante el período, lo que resulta en pérdidas de media de 1 £/animal.
Aunque esto significa que continúa la racha de márgenes negativos desde el tercer trimestre de 2020, supuso una notable mejora con respecto a los sucesivos márgenes de 2022 de -GBP 58, -GBP 52, -GBP 23 y -GBP 17.
Las cifras del primer trimestre estimaron que el costo de producción cayó 11 peniques/kg desde la cifra de 224 peniques/kg del cuarto trimestre de 2022.
24 de mayo de 2023/ Asociación Nacional de Porcino/ Reino Unido.
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